Позволяет ускоренным способом изготовить ароматный ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом.

Технология применения:

• залить кипятком;
• охладить;
• внести в тесто.

Натуральные компоненты:

• солодовый концентрат;
• солод ржаной ферментированный;
• аскорбиновая кислота;
• мука натуральная текстурированная;
• ферменты.

Дозировка 3—4% к массе муки

Срок хранения 12 месяцев;