Форвард Бейкери Групп


    О компании    О дрожжах    Продукты    Где купить    Контакты
Fermipan
Sonneveld
Ароматизаторы
Alfalux
Смесь «Солодовая новая»
Смесь «Ячменная новая»
Смесь «Рэксол-хмель»
Другие ингредиенты




История марки Fermipan
началась с 1972 года.
Тогда появились первые
инстантные дрожжи.



Выбирая Fermipan ®, вы получаете сразу несколько важных преимуществ по сравнению
с продукцией других марок.

Версия для печатиПродукты > Alfalux > Смесь «Солодовая новая»

Смесь «Солодовая новая»




Мешки полипропиленовые или бумажные по 16кг.



Консультация
специалиста по
данному продукту

Предназначен для производства и улучшения качества ржаного и ржано-пшеничного хлеба, а также придания мякишу более тёмного цвета. Эффективен при производстве заварного хлеба.

Технология применения:

  • залить кипятком;
  • охладить;
  • внести в тесто.


Натуральные компоненты:

  • солод ржаной неферментированный;
  • солод ржаной ферментированный;
  • мука натуральная текстурированная;
  • сухое картофельное пюре;
  • тмин;
  • кориандр;
  • ферменты.


Дозировка 6—16% к массе муки

Срок хранения 12 месяцев





Версия для печатиВерсия для печати





Fermipan: Россия





        Copyright © 2010-2018, Форвард Бейкери Групп